1. Sayuran Hijau Berdaun
Kenapa diperlukan : Untuk kesihatan Mata.
Orang2 tua sangat mudah diserang penyakit katarak. Mengikut kajian, about 60% warga Tua yang berumur 60 tahun ke atas akan mula mengalami masalah katarak sama ada sedikit ataupun bnyk.
Sayuran Hijau berdaun mengandungi lutein (sejenis bahan antioksidan) yang mampu melindungi proses oksidan dlm mata yang menyebabkan selaput.
Selain Katarak, Lutein juga mampu melindungi masalah penglihatan lain seperti macular degeneration.
2. Oat
Kenapa diperlukan: Untuk merendahkan tekanan darah
Tekanan darah tinggi yang biasa dihidapi oleh warga emas sangat berisiko memberikan serangan jantung dan strok. Makanan yg tggi dgn serat seperti oat dan roti tinggi serat dapat membantu mengurangkan kadar kolestrol dan merendahkan tekanan darah
Kebaikan makanan bijirin yang tinggi serat seperti oat ini akan membantu penyerapan gula dalam darah secara terkawal dan membekalkan tenaga berterusan dan mampu mengawal Diabetes Jenis 2.
Satu kajian dari Universiti di US mendapati bahawa, memakan oats sbnyk 6 kali sehari dapat mengurangkan tekanan darah
3. Beras Perang
kenapa diperlukan: Untuk Tenaga
beras perang adalah sejenis "whole grains" yang bermaksud, bahagian luarnya masih tidak dibuang untuk mendedahkan bahagian dalamnya yang putih.
Secawan beras perang memberikan 90% unsur manganese iaitu sejenis mineral yang digunakan untuk menukar protein dan karbohidrat kepada tenaga
beras perang juga mengandungi 90% kandungan Fiber dan zat besi berbanding beras putih biasa.
kandungan Vitamin B adalah 70-90%
Makanan yg tggi dgn fiber akan memberikan rasa kenyang dgn lebih lama.
Wanita yang mengambil makanan yg mengandungi bnyk fiber akan lebih kurang risiko dlm 49% untuk gemuk berbanding wanita yang makan beras atau roti putih
4. Ikan
Kenapa diperlukan: Untuk kesihatan sendi
Ikan merupakan makanan yang sangat kaya dengan Omega-3, asid lemak perlu untuk badan kita yang sangat berguna untuk kesihatan sendi.
Asid lemak ini mampu menukar enzim yang merosakkan rawan menyebabkan kesakitan dibahagian sendi
amalkan memakan ikan spt mackarel, salmon, tuna dan sardin sekurang2nya 2 kali seminggu untuk mendapatkan Omge-3 yg lebih kerana ikan2 yg berminyak/berlemak lagi bnyk kandungan omega-3 nya
5. Telur
kenapa diperlukan : untuk jantung yang lebih sihat
Ramai yang mengatakan telur tidak bagus untuk jantung, tetapi kajian dari Harvard School of Public Health in US, telah menemui tiada kaitan yang significant antara telur dan penyakit jantung
Satu Kajian juga yang disiarkan dalam Biological and Pharmaceutical Bulletin teleh menjumpai bahawa protein di dalam kuning telur dapat memperlahankan proses pembekuan darah di saluran jantung yang dpt mengurangkan risiko serangan jantung Telur juga mengandungi kandungan lutein yg dapat memelihara penglihatan yang baik. Sebaiknya amalkan memakan telur ayam kampung kerana ianya fresh dan organik dan kandungan zat yang tinggi.
note : Whole grain merupakan bahan makanan yang tergolong biji-bijian (serelia), namun setelah diproses masih mengandung bran (dedak), endosperm (lembaga), dan germ (embrio) secara proporsional. Contoh bahan makanan yang tergolong biji-bijian antara lain padi, gandum dan jagung. Sedangkan contoh whole grain yang berasal dari padi adalah beras merah, karena masih mengandung ketiga bagian yang disebutkan diatas. Nasi putih (white rice) tidak termasuk whole grain karena ada beberapa bagian yang hilang pada saat penggilingan, yaitu bekatul dan dedaknya.
****************************
Sayuran Hijau berdaun mengandungi lutein (sejenis bahan antioksidan) yang mampu melindungi proses oksidan dlm mata yang menyebabkan selaput.
Selain Katarak, Lutein juga mampu melindungi masalah penglihatan lain seperti macular degeneration.
2. Oat
Kenapa diperlukan: Untuk merendahkan tekanan darah
Tekanan darah tinggi yang biasa dihidapi oleh warga emas sangat berisiko memberikan serangan jantung dan strok. Makanan yg tggi dgn serat seperti oat dan roti tinggi serat dapat membantu mengurangkan kadar kolestrol dan merendahkan tekanan darah
Kebaikan makanan bijirin yang tinggi serat seperti oat ini akan membantu penyerapan gula dalam darah secara terkawal dan membekalkan tenaga berterusan dan mampu mengawal Diabetes Jenis 2.
Satu kajian dari Universiti di US mendapati bahawa, memakan oats sbnyk 6 kali sehari dapat mengurangkan tekanan darah
3. Beras Perang
kenapa diperlukan: Untuk Tenaga
beras perang adalah sejenis "whole grains" yang bermaksud, bahagian luarnya masih tidak dibuang untuk mendedahkan bahagian dalamnya yang putih.
Secawan beras perang memberikan 90% unsur manganese iaitu sejenis mineral yang digunakan untuk menukar protein dan karbohidrat kepada tenaga
beras perang juga mengandungi 90% kandungan Fiber dan zat besi berbanding beras putih biasa.
kandungan Vitamin B adalah 70-90%
Makanan yg tggi dgn fiber akan memberikan rasa kenyang dgn lebih lama.
Wanita yang mengambil makanan yg mengandungi bnyk fiber akan lebih kurang risiko dlm 49% untuk gemuk berbanding wanita yang makan beras atau roti putih
4. Ikan
Kenapa diperlukan: Untuk kesihatan sendi
Ikan merupakan makanan yang sangat kaya dengan Omega-3, asid lemak perlu untuk badan kita yang sangat berguna untuk kesihatan sendi.
Asid lemak ini mampu menukar enzim yang merosakkan rawan menyebabkan kesakitan dibahagian sendi
amalkan memakan ikan spt mackarel, salmon, tuna dan sardin sekurang2nya 2 kali seminggu untuk mendapatkan Omge-3 yg lebih kerana ikan2 yg berminyak/berlemak lagi bnyk kandungan omega-3 nya
5. Telur
kenapa diperlukan : untuk jantung yang lebih sihat
Ramai yang mengatakan telur tidak bagus untuk jantung, tetapi kajian dari Harvard School of Public Health in US, telah menemui tiada kaitan yang significant antara telur dan penyakit jantung
Satu Kajian juga yang disiarkan dalam Biological and Pharmaceutical Bulletin teleh menjumpai bahawa protein di dalam kuning telur dapat memperlahankan proses pembekuan darah di saluran jantung yang dpt mengurangkan risiko serangan jantung Telur juga mengandungi kandungan lutein yg dapat memelihara penglihatan yang baik. Sebaiknya amalkan memakan telur ayam kampung kerana ianya fresh dan organik dan kandungan zat yang tinggi.
note : Whole grain merupakan bahan makanan yang tergolong biji-bijian (serelia), namun setelah diproses masih mengandung bran (dedak), endosperm (lembaga), dan germ (embrio) secara proporsional. Contoh bahan makanan yang tergolong biji-bijian antara lain padi, gandum dan jagung. Sedangkan contoh whole grain yang berasal dari padi adalah beras merah, karena masih mengandung ketiga bagian yang disebutkan diatas. Nasi putih (white rice) tidak termasuk whole grain karena ada beberapa bagian yang hilang pada saat penggilingan, yaitu bekatul dan dedaknya.
****************************
Macamana? Banyak info yang berguna kan?Saya selalu makan sawi, ikan dan telur. Oat sesekali je. Beras saya makan yang biasa je.. Boleh la lepas ni cuba beras perang.Amalkan pemakanan yang sihat, beri yang terbaik untuk anda dan ibu bapa anda.
**Sekarang dalam peringkat nak kurangkan pengambilan JUNK FOOD. Dan kalau boleh nak hentikan je..dalam pada itu, supplemen pun saya makan juga. Seperti OMEGA GUARD, OSTEMATRIX, VITAMIN C, ESP dan yang lain (Alfalfa, B Complex, Lecithin, GLA), kalau rasa nak cuba supplemen terbaik..meh pm aye..hihihi
Sekian.
Pn Has
Shaklee ID : 883548
Sms : 013-2236819
Email : zarariana@gmail.com
Fb : Hasnirah Iris
No comments:
Post a Comment